แจกสูตร วุ้นมะพร้าวน้ำหอม เมนูคลายร้อนแช่เย็นชื่นใจ หวานหอมอร่อย ทำง่ายทำขายสร้างรายได้

วันนี้ คนรักอาหาร มีอีกหนึ่งเมนูที่สามารถทำขายได้เลยกับเมนู วุ้นมะพร้าวน้ำหอม สูตรนี้อร่อย หอมหวาน ทำง่ายมากๆ ต่อยอดทำขายสร้างรายได้สบายๆเลยค่ะ ใช่ส่วนผสมน้อย ทำง่ายมาก ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
-ผงวุ้น 25 กรัม / -น้ำมะพร้าวน้ำหอม 850 มล. / -น้ำเปล่า 1200 มล. / -กะทิ 500 มล. / -น้ำตาลทราย 300 กรัม

วิธีทำ
1. เทน้ำมะพร้าวและน้ำเปล่าลงในหม้อ โรยผงวุ้นลงให้กระจายให้ทั่วๆหม้อ แล้วคนให้เข้ากัน พักให้วุ้นอิ่มน้ำประมาณ 20 นาที

2. นำขึ้นตั้งไฟกลาง เคี่ยวไปจนกว่าน้ำจะเดือดและวุ้นจะละลาย (คนตลอดการเคี่ยว)

.

3. เมื่อวุ้นละลายดีแล้วให้ใส่น้ำตาลทราย แล้วคนให้น้ำตาลละลาย

4. ใส่กะทิ หลังจากใส่กะทิ ให้ตั้งไฟแป๊บเดียว(เดี๋ยวกะทิจะแยกชั้นค่ะ) ดูให้เดือดขอบๆหม้อ แล้วใส่เนื้อมะพร้าวตาม คนซักครู่แล้วปิดไฟ ตั้งไว้ให้อุ่น ตักใส่พิมพ์ แล้วตั้งทิ้งไว้ให้วุ้นเซ็ตตัวประมาณ 1-2 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำเข้าตู้เย็น ทานเย็นๆอร่อยค่ะ

.

.

.

แช่เย็นๆยิ่งชื่นใจค่ะกับวุ้นมะพร้าวน้ำหอม ทำกินเองง่ายๆ ทำขายก็ขายดีค่ะ

ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย คนรักอาหาร
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณ sujitrar สมาชิกเว็บพันทิป