วันนี้ อิ่มอร่อย มีเมนูขนมไทยๆ มาฝากกันอีกเช่นเคยกับเมนู กล้วยบวดชีมะพร้าวอ่อน สูตรนี้ทำง่ายมากๆ แถมอร่อยกะทิสีสวยกล้วยหนึบหนับใครได้ทานติดใจแน่นอนค่ะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
กล้วยน้ำหว้า1หวี
หัวกะทิ 500 ml
น้ำเปล่า 200 มิลลิลิตร
ใบเตย 2 ใบ
น้ำตาลทรายป่นละเอียด 300 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
มะพร้าวอ่อนตามชอบ
วิธีทำ
-ล้างกล้วยแล้วใสหม้อต้มในน้ำเดือด 20-30 นาทีจนกล้วยปลิออกตักพักในน้ำเย็น แล้วปอกกล้วยหั่นตามชอบ
-ต้มน้ำให้เดือดใส่ใบเตย น้ำตาล เกลือคนให้เข้ากัน
.
-ใส่หัวกะทิ มะพร้าวอ่อน
.
-ใส่กล้วยต้ม ชิมรสตามใจชอบ
.
-พร้อมทานแล้วค่ะ
.
ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย อิ่มอร่อย
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณ อิ่มอร่อย
