แจกสูตร ผักกาดห่อหมู หรือ ผักกาดขาวสอดไส้ อิ่มง่าย สบายท้อง

วันนี้ อิ่มอร่อย มีสูตร ผักกาดขาวห่อหมู หรือผักกาดขาวสอดไส้ ที่แบ่งปันความอร่อยโดยคุณ GO CAMPING ทำง่ายเสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำจิ้มสุกี้ กินเพลิน ๆ อิ่มง่าย สบายท้อง รับรองไม่อ้วน จะไส้หมู ไก่ ปลาหมึก หรือกุ้งก็ตามชอบได้เลย หรือนึ่งเสร็จแล้วกินเปล่า ๆ ก็ยังได้ ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ

วัตถุดิบ
1.ผักกาดขาว 1 หัวใหญ่/2.หมูสับ 300 กรัม/3.กระเทียม 8 กลีบ (ตำละเอียด) / 4.พริกไทยบด 1 ช้อนชา / 5.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ / 6.ซอสหอยนางรม 1-2 ช้อนโต๊ะ / 7.ไม้จิ้มฟันสำหรับกลัดผักกาดไม่ให้คลายตัว / 8.น้ำเปล่า (สำหรับลวกผักกาดขาว) / 9.น้ำเปล่าหรือน้ำเย็น (สำหรับแช่ผักกาดขาวที่ลวกแล้ว)

วิธีทำ
1.โขลกกระเทียมกับพริกไทยให้ละเอียดพักไว้

2.นำหมูสับ หมักด้วยกระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย พักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที

.

3.ลวกใบผักกาดขาวในน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ

.

.

4.นำหมูสับมาวางลงบนใบผักกาดขาวแล้วห่อให้สวยงามแล้วกลัดด้วยไม้จิ้มฟัน

.

5.นำไปวางในหม้อนึ่งแล้วนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาที หรือจนสุก

6.เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือน้ำจิ้มสุกี้พร้อมรับความอร่อย

.

ไม่อนุญาติให้คัดลอกบทความ เรียบเรียงโดย อิ่มอร่อย
ขอบคุณข้อมูลภาพและสูตร คุณ GO CAMPING